poniedziałek, 22 lutego 2010

 
Posted by Picasa

śliwki na cieście francuskim:*

Do upieczenia kolejnego ciasta będziemy potrzebowali:
-mrożone ciasto francuskie(najlepiej A.Blikle)
-śliwki(najlepiej węgierka)
-trochę miodu(spadziowego)
-cukier cynamonowy

Ciasto rozwijamy z rulonika i kładziemy płasko by odmarzło. Następnie kroimy śliwki w średnie plasterki, potem mieszamy je z cukrem cynamonowym. Później układamy je na rozmrożony cieście. Przed włożeniem do piekarnika polewamy miodem:)
Do piekarnika wkładamy na 30 minut do 160 stopni.
Pozostaje nam tylko czekać:*
Gdy już ciasto będzie gotowe może polać je lukrem(przepis na lukier poniżej)
-cukier puder
-woda
-sok z cytryny(ja preferuje trochę aromatu:)
Wszystko razem starannie mieszamy...

Tak właśnie powinno wyglądać to ciasto

Pierwsze ciasto

Oto przepis na moje pierwsze ciasto:
Wafel z kajmakiem(mlekiem zagęszczonym)
Potrzebne nam będzie:
Składniki:

1-2 paczki wafli „andrutów”,

2-3 puszki zagęszczonego mleka słodzonego

Mleko w puszkach zalewam wodą ciepłą w garnku tak, by puszki były całkowicie pokryte wodą, gotuję około dwóch godzin uzupełniając parującą wodę. Lekko ciepłą masą smaruję wafle układając je jeden na drugim, a na końcu stawiam deskę i obciążam wafle garnkiem z wodą.