Przygotowanie:
Czekoladę i masło wkładamy do garnka, który wstawiamy do większego naczynia z gotującą się wodą. Podgrzewamy aż czekolada się rozpuści, potem zdejmujemy z ognia. Jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym. Gdy masa zbieleje, dodajemy po łyżce rozpuszczoną czekoladę i ucieramy.Do masy dodajemy mąkę, szczyptę soli i śmietankę.
Wykonanie:
Wylewamy masę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy 30-35 minut w temperaturze 170 stopni.
Moje uwagi:
Do masy możemy dodać również około 70 g posiekanych orzechów.